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I lieti calici - Il vino come racconto: terra, storia, letteratura

09/05/2019 dalle 16:00

Dove Aula Pascoli - Dipartimento di Filologia Classica e Italianistica - via Zamboni, 32 - Bologna

Partecipanti Organizzazione: Centro Studi Piero Camporesi e Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

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Intervengono:

- Bruno Capaci (Responsabile Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

- Gian Mario Anselmi (Fondatore Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

- Alberto Natale (Membro del comitato scientifico Centro Studi Camporesi - Università di Bologna)

 

Parteciperà l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

Letture di testi incentrati sul rapporto tra vino e territorio a cura di:

- Andrea Bonini (coordinatore della Scuola Veronelli)

- Simonetta Lorigliola (responsabile attività culturali della Scuola Veronelli)